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本报讯 食品安全是首要的民生问题，近年来，台州市温岭市以“四个最严”为遵循，整体推进食品安全治理体系和治理能力现代化建设，牢牢守住不发生等级以上食品安全事故、重大食品安全舆情的底线。去年，温岭市被命名为全省首批食品安全示范市，食品安全工作考核位列台州第一，群众食品安全满意度达86.46%。

温岭推动出台食品安全党政同责相关文件，将党政同责工作督查列入市督查项目，每年市委常委会、市政府常务会议专题研究食品安全工作。温岭市市长任市食品药品安全委员会主任，分管副市长任副主任，每年将食品安全纳入年度目标责任制考核。同时，深入落实食品安全属地管理责任、食品生产经营单位主体责任“两个责任”，全方位压实责任。一季度，2538名包保干部已完成23739户包保主体的督导任务，督导完成率达100%。

“温岭坚持加大智控投入，每年安排6000余万元专项资金，升级监管手段，提高监管效能。依托‘浙食链’‘外卖在线’‘阳光工厂’等精密智控体系，建立从进口源头到销售终端的数字化追溯体系，实现正向精密智控、逆向溯源倒查。”温岭市市场监管局相关负责人介绍，一旦发现食品抽检不合格，立即排查不合格的环节及其原因，并迅速下架退市。目前，该局通过“外卖在线”巡查经营主体9975家次，AI抓拍违规操作2325次，下线问题餐饮单位715家。

为强化行刑衔接，立好食安治理“警示牌”，温岭出台食品安全综合治理体系建设暨“抽、检、研、处、控”一体化改革方案，先后联合开展亮剑、“守查保”等专项整治行动。去年以来，累计查处食品违法案件1440件，移送22起，其中市场监管总局、公安部联合督办1件，浙江省省市场监管局查办典型案例2件。

此外，温岭在全省率先开展“生产无忧”食责险工作，积极推广“食疫无忧”险，全力为食品生产经营者降低风险损失，保障消费者权益。目前，全市投保无忧系列食责险单位569家，总保费33.2万元。“为进一步营造食品安全社会共治氛围，温岭畅通‘12345’等投诉举报热线，落实有奖举报专项资金，发布餐饮红黑榜9期，发放食品安全举报奖励8.5万元。”温岭市市场监管局相关负责人说。

（夏弦 汪婷）

《中国食品报》(2023年05月10日05版)

（责编：高娇娣）