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大众卫生报·新湖南客户端5月15日讯（记者 王璐 通讯员 赵贇）5月15日，湖南省卫生健康委举办2023年“全国防治碘缺乏病日”宣传活动，通过科普知识有奖竞答、专家义诊咨询等多个活动，提高民众科学补碘意识。据悉，碘在自然界中基本是不存在的，食物补碘除了部分海鲜外，内陆地区蔬菜和肉制品等均不含碘，建议普通湖南民众日常餐饮中，仍需加“碘”盐。

今年“防治碘缺乏病日”宣传主题是“科学补碘三十年，利国利民保健康”。预防控制碘缺乏病的根本措施是补碘，食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式。湖南省在碘盐监测方面做了大量工作，2022年，全省共检测食用盐36673份，覆盖了全省14个市（州）的123个县（市、区）。发现不合格碘盐1315份，非碘盐146份，合格碘盐35212份，非碘盐率为0.40%，碘盐合格率为96.40%，碘盐覆盖率为99.60%，合格碘盐覆盖率为96.02%。由碘盐监测结果可以看出，湖南省碘盐覆盖率和合格碘盐均保持在较高水平。

据悉，碘是合成甲状腺素的原料，甲状腺素的主要生理功能是促进机体的新陈代谢、促进胎儿和青少年的发育与成长。碘虽然在人体的含量极低，但作用却很重要，一旦人体缺少了碘，就会发生一系列的病态，也就是所谓的“碘缺乏病”。孕妇患有碘缺乏病，可至流产，早产。严重时会导致胎儿畸形，甚至胎儿死亡；成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下，易疲劳、精神不集中、工作效率下降，同时可出现甲状腺肿；儿童期患碘缺乏症，会导致脑神经发育迟缓，智力低下，身体发育迟缓等表现。